153间房、85%入住率、广交会房价破590——这家白云酒店的操盘手，今天把底牌全翻了

做酒店最扎心的瞬间是什么？不是OTA排名掉了，不是差评来了——

是你砸了几百万装修，开业一算账：流量拿不到，定价不敢涨，人效上不去，OTA佣金吃掉大半利润。

10月27日周二，张强同学和张阳光同学组织了一场"不藏私"的分享，地点就在广州白云华美达安可酒店·三元里店。张阳光同学把团队从0到1、从直营到代运营100+家店的打法，一层层拆开。

张强同学道胜集团股东

张阳光同学道胜集团股东

01华美达：接手时入住率不足30%，一年后白云区豪华型排名第一

这家店就是今天的活动场地。153间客房，团队接手前日均只开二三十间，设备陈旧。

张阳光同学团队做了什么？

全流程SOP重建，成本结构重新梳理

工程翻新，灯光做防刺眼处理，新增高品质浴缸房

抓住广交会流量风口，海外预订平台定向运营

结果： 高德白云区豪华型排名第一名，2025-2026全年综合入住率85%，广交会期间平均房价突破590元，RevPAR达592元，单日最高营收9-10万元。

"别人卖场地小时数，我们卖一场聚会从头到尾不出错"——这句话放在酒店业同样成立：别人卖房间，张阳光同学团队卖一套可复制的运营系统。

02凯诺音影酒店：门口脏乱差、物业有硬伤，全年入住率照样超95%

72间房，位于老城区妇幼医院附近，门口环境一言难尽。

怎么破？自研音影投影系统——将近半数暗房改造成带窗、带灯光、带绿景的开放型客房，港式沉浸式体验。采购成本仅为市面同品质产品的6-7折，自带全平台SVIP影视资源，客人不用额外充会员。

结果： 上下九步行街商圈热卖TOP1，荔湾区音影酒店排名第二，全年综合入住率超95%，平均房价约280元，广交会期间单房最高售价突破1090元。

03 宝阁丽酒店：没上携程美团飞猪，仅靠抖音11天满房

海珠区合生广场，149间客房。团队原本计划收购物业，实地考察后48小时出可行性报告，第3天签合同。

差异化房型设计：3米超大床、两房一厅家庭房、音影投影+浴缸房。所有特色房型开业后长期满房。

最狠的一招： 不上传统OTA，只打抖音。开业11天149间全部售罄。截至10月25日抖音累计曝光4600万，6-10月累计GMV1960万，预计广交会结束后突破2000万。广交会期间单日实收均价1051元，单日最高营业额16万元。

张阳光同学说了一句大实话："把合适的产品通过合适的渠道，以合适的价格，在合适的时间卖给合适的客人。" 这句话值十万。

04 代运营100+家店，他们靠什么让业主服气

粤大金融城酒店（300+间房）：接手1个月平台评分拉到4.7，春节期间单日房价破1000元

新河酒店（120间）：携程广州站热卖榜第1名，海外平台广州区域排名第26

番禺喜悦酒店（经济连锁，房价仅100多元）：后台优化后当日销售额与夜间入住量商圈第一

深圳美爵酒店：2020年疫情期间平均房价仍维持500元以上

核心逻辑就两条：

第一，OTA全时段盯盘。 专职运营从早10点到晚11点（甚至凌晨2点）动态调整价格房态，内部数据系统实时监控。

第二，"防吐槽码"系统。 前厅、洗手台、空调区、客房全贴二维码，客人扫码反馈实时推送到老板手机——在店内解决客诉，不让差评上OTA。 这招直接把评分护城河修在了离店之前。

05 线下服务才是真正的护城河

张阳光同学反复强调一句话："不要被流量反噬，线下服务品质做不好，流量越大差评越多。"

团队怎么做?

108项暖心管家服务，覆盖24小时全时段，不是海报是落地执行

标准化SOP：事事有流程、事事有检查、事事有结果

师徒带教文化：新员工入职向师傅提交拜师帖，留存成长记录

私域转化：引导离店客人加微信，凯诺酒店大量二次到店客人直接私域下单，不走OTA

绩效激励：好评量、微信添加量纳入KPI，员工完成目标拿奖金

06 张强同学背后的三大"隐藏板块"

分享最后，张强同学的另一些业务也浮出水面

AI数据智能：100+人博士智囊团，专注水利水务AI研发

智慧医疗：为新旧医院提供智能化系统搭建

贵州民族酒业：前身为1984年民族酒厂，年产优质酱香白酒近6000吨，基酒储能数万吨，可承接企业定制酒

现场已经有同学提出跨界合作：将酒店+智慧医疗结合，打造康复酒店业态，通过智能手环实现全时段健康管理。还有人想对接AI博士团队推进场景落地。

这才是学加课堂最有价值的部分——不是听课，是碰撞出你没想过的生意。

一句话总结："做好一家企业一定是标准化SOP式的模式去做，经验反而可能互害。"

张强同学说："花香自来，剩下的事交给专业的人去做就OK了。"

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